Il cibo per cani senza cereali è diventato negli ultimi anni una componente fissa del mercato degli animali domestici. Molti proprietari di cani vi associano automaticamente un'alimentazione più naturale, più sana o persino più «adatta alla specie». Ma il grano è davvero problematico per i cani, oppure si tratta piuttosto di una tendenza alimentare che dovrebbe essere considerata in modo più differenziato?
La risposta oggettiva è: il grano è generalmente ben digeribile per i cani sani e non è di per sé dannoso. Se un'alimentazione senza cereali sia sensata dipende sempre dal cane, non da un ideale alimentare generale.
Indice
I cani possono proprio digerire il grano?
Un argomento comune contro il grano è che i cani sono «carnivori» e quindi non sono adatti ad assimilare gli amidi. In realtà, gli studi genetici (tra gli altri, Axelsson et al., 2013) dimostrano che, nel corso della domesticazione, i cani hanno sviluppato adattamenti che consentono una digestione efficiente degli amidi.
Ciò significa che i cani possono assimilare bene i carboidrati, compresi quelli del grano, a condizione che siano stati idrolizzati (ovvero cotti o lavorati).
È importante la qualità dell'ingrediente. Cereali ben digeribili come riso o miglio sono considerati delicati per lo stomaco e, oltre a fornire energia, apportano fibre, minerali e oligoelementi. Il problema non è il «grano in sé», bensì la composizione complessiva del cibo.
Cosa significa in realtà «senza cereali»?
Il termine «senza cereali» significa semplicemente che non sono presenti i classici cereali come grano, mais, orzo, avena o riso.
Tuttavia, è importante: senza cereali non significa senza carboidrati. Al posto del grano vengono solitamente impiegate altre fonti di amido, come patate, patate dolci o legumi. Anche queste forniscono energia sotto forma di carboidrati.
Chi pensa quindi che il cibo senza cereali sia automaticamente «low carb» sbaglia. La ripartizione dell'energia dipende dall'intera formulazione, non solo dalla percentuale di cereali.
Quando può essere sensato un cibo senza cereali?
In determinate situazioni, rinunciare ai cereali può essere davvero sensato. Ad esempio, quando è presente un' intolleranza alimentare confermata dal veterinario verso un determinato tipo di cereale. Tuttavia, la pratica dimostra che i cani reagiscono molto più frequentemente alle proteine di origine animale che ai componenti cerealicoli.
Anche nei cani con un tratto gastrointestinale molto sensibile, passare a fonti di carboidrati alternative può essere utile, ma sempre in modo individuale. Ci sono cani che tollerano meglio le patate, altri che si trovano benissimo con il riso.
È importante, quindi: la decisione dovrebbe basarsi sull'osservazione, sulla diagnostica e sulla tollerabilità, non su una tendenza.
Senza cereali non significa automaticamente più sano
Un errore comune è pensare che il cibo senza cereali sia automaticamente di qualità superiore. In realtà, il fatto di non utilizzare cereali non dice nulla sulla qualità delle proteine, dei grassi o dei micronutrienti contenuti.
Un cibo può essere senza cereali e, nonostante ciò:
altamente lavorato
sbilanciato
di scarsa qualità dal punto di vista proteico
o povero di fibre
.
Al contrario, un cibo con cereali ben digeribili può essere formulato in modo eccellente per soddisfare le esigenze e avere un'elevata qualità.
È sempre importante considerare l'intero bilancio nutrizionale.
La discussione sulla DCM: perché la qualità è più importante delle parole d'ordine
Negli ultimi anni è stata discussa una possibile correlazione tra determinati cibi senza cereali e la malattia cardiaca cardiomiopatia dilatativa (DCM). In particolare, sono state analizzate le formulazioni con una percentuale molto elevata di legumi.
Le evidenze scientifiche sono complesse e non ancora del tutto chiare. Tuttavia, la discussione evidenzia chiaramente: non è fondamentale eliminare il grano, bensì formulare in modo equilibrato l'intera ricetta.
Un cibo dovrebbe sempre:
essere formulato per soddisfare le esigenze
contenere un apporto sufficiente di amminoacidi essenziali
offrire una ripartizione equilibrata dell'energia
e non puntare in modo unilaterale su singoli ingredienti
Quale ruolo svolgono le fibre?
Le fibre sono di fondamentale importanza per la salute intestinale. Favoriscono la motilità intestinale, contribuiscono a mantenere una consistenza stabile delle feci e servono come base alimentare per determinati batteri intestinali.
Alcune formulazioni senza cereali contengono meno fonti naturali di fibre, il che può causare problemi digestivi nei cani sensibili. Pertanto: una funzione intestinale stabile non dipende dal fatto che il cibo sia «senza cereali», bensì dal contenuto di fibre e dalla composizione complessiva.
HelloBello - La scelta perfetta per il cibo per cani con e senza cereali
Se un cane necessita di un «cibo con o senza cereali» dipende dalle sue esigenze individuali. Mentre alcuni cani digeriscono bene cereali come riso o miglio e traggono beneficio da un apporto energetico prolungato, altri hanno un tratto gastrointestinale sensibile o reagiscono allergicamente a determinati cereali. In entrambi i casi, HelloBello Fresco offre la soluzione ottimale, con ingredienti naturali di alta qualità e una preparazione delicata che preserva tutti i nutrienti importanti.
Con tre formulazioni diverse, HelloBello soddisfa esigenze alimentari differenti:
- Per i cani che tollerano i cereali: due formulazioni (Cowgenuss e Gockelspeis) contengono riso e miglio, che sono facilmente digeribili, senza glutine e delicati per lo stomaco. Queste fonti di carboidrati forniscono energia equilibrata, favoriscono una digestione stabile e contengono preziose fibre.
- Per i cani che devono seguire un'alimentazione senza cereali: una formulazione (Ringeltanz) utilizza le patate come alternativa sana e naturale al grano. Le patate sono una fonte di carboidrati delicata, ricca di vitamine e minerali e che allo stesso tempo non affatica il tratto gastrointestinale.
Indipendentemente dalla scelta, HelloBello offre sempre una combinazione di alta qualità di carne fresca (manzo, pollo, maiale), verdure ricche di nutrienti e oli preziosi, che garantisce un'alimentazione adatta alla specie. Che il tuo cane abbia bisogno di cereali o debba evitarli, con HelloBello riceverà sempre cibo fresco, sano e appena cucinato, senza additivi artificiali o riempitivi di scarsa qualità.
In conclusione: il grano non è un nemico, ma una questione di tollerabilità
Il cibo per cani senza cereali non è necessariamente migliore né indispensabile. Per alcuni cani può essere una scelta sensata, ma per molti altri i cereali ben lavorati sono facilmente tollerati e rappresentano una preziosa fonte di energia.
Le domande fondamentali non sono quindi:
«Il cibo senza cereali è migliore?»
bensì:
Il mio cane tollera bene il suo cibo?
La ricetta è equilibrata e soddisfa le sue esigenze?
Il mio cane mantiene un peso stabile, una buona digestione e un pelo in buone condizioni?
Se questi requisiti sono soddisfatti, l'alimentazione – con o senza cereali – è generalmente adeguata.
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